Beschreibung
Einfach frisch kochen! Wir verwenden für die Zubereitung unserer Speisen frischeste Zutaten. Möglich macht dies die Nähe zu umliegenden Höfen von denen wir unser Salat & Gemüse beziehen können ...
Nähe bedeutet Frische – und Frische bedeutet Geschmack!
Wir stehen für traditionsbewusste Küche, die immer offen ist für Neues.
Die alten Bruchsteinmauern & das histrorische Fachwerk des 200 Jahre alten Hauses, verbreiten im gesamten Restaurant eine urgemütliche Atmosphäre.
Das EssZimmer eignet sich für Ihre Feier von 20 bis 100 Personen.
Eine Spezialität unseres Hauses !!
Das Boston But Stück wird für ca. 24-30 Std. bei konstant 105° gegart.
Zusätzlich wird er alle drei Stunden mit Honig & unserer Barbecue Sauce eingerieben und für je eine Std. zugeräuchert.
Am Ende wird der Braten Butterweich, süß, leicht scharf & unfassbar saftig.
Eventlocation
Entdecken Sie unsere wunderschöne historische Eventlocation für sich
geeignet ab ca. 70 Personen
Standort
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